المكوّنات:
- كوب ونصف من الجزر المبشور.
- أربعة أكواب من الملفوف المُقطّع إلى شرائح.
- ربع كوب من الزّبادي.
- ربع كوب من السكّر.
- ربع كوب من المايونيز.
- ملعقة كبيرة من عصير اللّيمون.
- رشة فلفل حسب الرّغبة.
- ملعقة كبيرة من الخلّ.
- ربع ملعقة من الملح.
- بصلة واحدة صغيرة مفرومة.
طريقة التّحضير:
- اخلطي جميع المكونات، عدا الملفوف والجزر، جيّداً، ثم غطّي الخليط واتركيه مدّة ربع ساعة، وأضيفي الجزر والملفوف إلى الخليط بعدها.
- غطّي السّلطة وضعيها في الثّلاجة مدة تقارب السّاعات الثلاثة، بعد مرور المدّة اللازمة قدّمي طبق الكول سلو.
